Urospermum picroides
Urosperme fausse picride
Asteracées
La plante est hérissée de poils. Les
fleurs ligulées jaunes sont peu étalées. L'involucre est noirâtre
à l'extrémité des bractées, lors de la fructification il est
renflé à la base.
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Urosperme fausse picride - Urospermum picroides
La plante est hérissée de poils. Les
fleurs ligulées jaunes sont peu étalées. L'involucre est noirâtre
à l'extrémité des bractées, lors de la fructification il est
renflé à la base.Urosperme de Daléchamps - Urospermum dalechampii
Urospermum dalechampii
Urosperme de Daléchamps
Asteracées
On distingue deux types de feuilles :
à la base, une rosette de feuilles dentées rappelant celles des
pissenlits ; sur la tige, des feuilles entières ou à peine
découpées, assez rares.
L'inflorescence est un capitule
solitaire à l'extrémité d'un long pédoncule. La couleur des
ligules est caractéristique, permettant de distinguer facilement la
plante : elles sont d'un beau jaune soufré, en général avec
des dents noires. Au revers les fleurons périphériques sont colorés
de brun.
Elle doit son nom à ses fruits. Formé sur des racines grecques, le mot
Urospermum signifie que l'akène (une graine étroitement imbriquée dans le fruit), se termine
par une sorte de queue, long bec creux et élargi. Jacques Daléchamps
auquel est dédiée l'espèce, était un médecin naturaliste du
XVIe siècle, auteur d'une Histoire générale des plantes.
Salsifis cultivé - Tragopogon porrifolius
Tragopogon porrifolius
C'est une plante herbacée bisannuelle, atteignant un mètre de
haut, à feuilles longues étroites, d'une couleur vert gris.
Les capitules sont isolés groupant des fleurs violettes. 5 à 12 bractées soudées ensemble à la base du capitule, dépassent les fleurs.
Les fruits, des akènes, sont prolongés par un bec qui porte une aigrette de poils plumeux, comme les fruits des pissenlits.
La racine pivotante est charnue, lisse, blanc jaunâtre, longue d'environ 20 cm.
Salsifis cultivé
Asteracées
C'est une plante herbacée bisannuelle, atteignant un mètre de
haut, à feuilles longues étroites, d'une couleur vert gris.Les capitules sont isolés groupant des fleurs violettes. 5 à 12 bractées soudées ensemble à la base du capitule, dépassent les fleurs.
Les fruits, des akènes, sont prolongés par un bec qui porte une aigrette de poils plumeux, comme les fruits des pissenlits.
La racine pivotante est charnue, lisse, blanc jaunâtre, longue d'environ 20 cm.
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| Fruits du Salsifi, il font plus de 5cm de long ! |
De nos jours, le vrai salsifis n'est
pratiquement plus cultivé. Le salsifis des marchés est toujours la
scorzonère (Scorzonera hispanica), qui a une racine noire.
Trépane barbue - Tolpis barbata
Tolpis barbata
Ses capitules bicolores :
l’extérieur jaune et l’intérieur brun rougeâtre. Fréquente
dans les zones sableuses.
Trépane barbue
Asteracées
Ses capitules bicolores :
l’extérieur jaune et l’intérieur brun rougeâtre. Fréquente
dans les zones sableuses.Pissenlit - Taraxacum sp
Taraxacum sp.
Pissenlit
Asteracées
Le ‘’vrai’’ pissenlit n’est
pas si fréquent en ville, il s’est souvent échappé des jardins
et gazons plantés, il recouvre plusieurs espèces, qu'il est parfois
difficile de différencier.
Il est reconnaissable à sa large tige
nue et creuse portant un unique capitule de fleurs jaune ligulée.
C'est une salade très recherchée
malgré une certaine amertume, les capitules sont également
comestibles.
Laiteron délicat - Sonchus tenerrimus
Sonchus tenerrimus
La tige grêle, fragile, porte des
feuilles molles qui sont découpées jusqu'à la nervure principale
en segments opposés. On le rencontre généralement en bord de mer.
Laiteron délicat
Asteracées
La tige grêle, fragile, porte des
feuilles molles qui sont découpées jusqu'à la nervure principale
en segments opposés. On le rencontre généralement en bord de mer.Laiteron potager - Sonchus oleraceus
Sonchus oleraceus
Laiteron potager
Asteracées
Les feuilles, vertes ou glauques, sont
molles, mates et découpées en lobes dentés. Elles embrassent la
tige par deux oreillettes planes.
Laiteron rude - Sonchus asper
Sonchus asper
Les feuilles sont luisantes, vert
foncé, dentées, entières ou découpées. Elles embrassent la tige
par deux oreillettes arrondies et enroulée autour de la tige.
Laiteron rude
Asteracées
Les feuilles sont luisantes, vert
foncé, dentées, entières ou découpées. Elles embrassent la tige
par deux oreillettes arrondies et enroulée autour de la tige.
Séneçon commun - Senecio vulgaris
Senecio vulgaris
Séneçon commun
Asteracées
Le séneçon commun est une plante
annuelle, très variable, à tige dressée, rameuse, mesurant de 10 à
50 cm de haut. Les feuilles ont des lobes irréguliers.
Les capitule se caractérisent
notamment par l'absence de ligules et un calicule de 8-10 bractées à
pointes noires. Les fleurs sont jaunes et toutes tubulées.
Rhagadiole en étoile - Rhagadiolus stellatus
Rhagadiolus stellatus
Les 5/6 fleurs du capitule sont jaunes
et ligulées. Les bractées s'allongent considérablement après la
floraison intégrant le fruit et s'étalent en étoile, d’où le
nom de cette plante.
Rhagadiole en étoile
Asteracées
Les 5/6 fleurs du capitule sont jaunes
et ligulées. Les bractées s'allongent considérablement après la
floraison intégrant le fruit et s'étalent en étoile, d’où le
nom de cette plante.Cousteline - Reichardia picroides
Reichardia picroides
Très fréquente dans de nombreux
milieux (littoral, friche, …)
Cousteline
Asteracées
Très fréquente dans de nombreux
milieux (littoral, friche, …)
Les écailles en forme de cœur sur
l'involucre sont caractéristiques de cette plante qui est consommé
en salade.
Son nom corse est Latarella.
Grande Pulicaire - Pulicaria odora
Grande Pulicaire
Asteracées
Plante herbacée vivace à tige dressée
de 30 à 60 cm de hauteur, les fleurs sont toutes jaunes.
Les
feuilles basales sont gaufrées et marquées de nervures fortes.
Laitue des murs - Lactuca muralis
Lactuca muralis (ex Mycelis muralis)
Les petits capitules ont généralement
cinq fleurs, toutes ligulées. Les feuilles sont découpées, le lobe
terminal est plus grand que les autres.
Laitue des murs
Asteracées
Les petits capitules ont généralement
cinq fleurs, toutes ligulées. Les feuilles sont découpées, le lobe
terminal est plus grand que les autres.Liondent tubéreux - Leontodon tuberosus
Leontodon
tuberosus
C'est le ''pissenlit'' le plus commun à
l'automne. Sa tige est nue et non ramifiée, les feuilles sont d'un
vert sombres, toutes à la base en rosette. La plante est couverte de
poils. Le pédoncule et l'involucre sont plus sombre.
Liondent tubéreux
Asteracées
C'est le ''pissenlit'' le plus commun à
l'automne. Sa tige est nue et non ramifiée, les feuilles sont d'un
vert sombres, toutes à la base en rosette. La plante est couverte de
poils. Le pédoncule et l'involucre sont plus sombre.Laitue scariole - Lactuca serriola
Lactuca serriola
Laitue scariole
Asteracées
C'est une espèce commune dans les terrains vagues.
Les feuilles sont épineuses sous la nervure principale.
Elle fleurit tardivement, à partir de juillet.
Laitue scariole
Asteracées
C'est une espèce commune dans les terrains vagues.
Les feuilles sont épineuses sous la nervure principale.
Elle fleurit tardivement, à partir de juillet.
Porcelle enracinée - Hypochaeris radicata
Hypochaeris radicata
Porcelle enracinée
Porcelle enracinée
Asteracéees
La tige dressée, nue, généralement
ramifiée, glabre, lisse et de couleur glauque.
Les feuilles basales sont épaisses,
fortement appliquées sur le sol, d'un vert tendre, elles sont à bord sinueux.
Porcelle glabre - Hypochaeris glabra
Hypochaeris
glabra
Porcelle glabre
Cette plante, proche des pissenlits, est de petite taille et
assez discrète. Souvent dans les milieux sableux.
Porcelle glabre
Asteracéees
Cette plante, proche des pissenlits, est de petite taille et
assez discrète. Souvent dans les milieux sableux.Porcelle à soies courtes - Hypochaeris achyrophorus
Hypochaeris
achyrophorus
Porcelle à soies courtes
Porcelle à soies courtes
Asteracéees
Ce faux pissenlit est reconnaissable à
son involucre (l'ensemble des feuilles placées sous le capitules)
hérissé de poils raides.
Picride fausse vipérine - Helminthotheca echioides
Helminthotheca echioides
Picride fausse vipérine
La Picride fausse vipérine, doit son
mon à son aspect rugueux et son contact piquant, comme celui de la
vipérine.
Picride fausse vipérine
Asteracées
La Picride fausse vipérine, doit son
mon à son aspect rugueux et son contact piquant, comme celui de la
vipérine.
Son capitule est du même type que
celui des pissenlit (fleurs ligulées jaunes). On la reconnaît aussi
à ses grandes bractées larges et haute, en forme de coeur dont les
bords s'incurvent vers l'extérieur.
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